成都蜀厨世家餐饮管理有限公司

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主营产品:特色火锅加盟店,特色美食连锁加盟,老坎砂锅串串香加盟
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经营模式:生产厂家

所在地区:四川省 成都市

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蓉城老坎砂锅串串香起源于以前的四川茶马古道——都江堰,这一带由于山高路险,茶马背夫自然是少不了的风景,他们在背货之余,在岷江江水边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒除湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是串串香的起源。后来,城边上的小贩见这种涮烫方式有利可图,变将菜品和炉具加以改造,置于扁担两头,边走边吆喝,江边桥头路亭卖劳力的背夫便围着担子享用起来。老坎渐渐从崎岖山道进了城。古蜀都江堰城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,蓉城老坎串串香就开始发展起来,到了当代,更是因为方便、自助、快捷的有点迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的饮食。 加盟优势:

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联系人:张经理 (市场推广部经理 (QQ:409667317)

地址:都江堰市四川省成都市新都区新繁镇